TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP 100KG

*Tủ hấp cơm là gì?

- Tủ hấp cơm là một thiết bị bếp rất thông dụng trong các nhà bếp công nghiệp. Với kích thước nhỏ gọn và rất tiện lợi trong việc nấu cơm .

- Tủ hấp cơm giúp tiết kiệm gạo và các nhiên liệu, nguyên lý làm chín cơm bằng hơi nóng bao phủ xung quanh giúp hạt gạo chín đều và ít bị cháy như các phương pháp truyền thống. Tốc độ nấu nhanh hơn và tiết kiệm nhân lực trong nhà bếp.

*Những đặc điểm của tủ hấp cơm công nghiệp:

-  Được chế tạo từ inox giúp thiết bị không gỉ, chịu nhiệt độ và có độ bền cao.

- Nấu cơm với số lượng lớn.(từ 30kg đến 100kg)

- Dùng cho công nghiệp, các bếp ăn tập thể.

- Hấp cơm và bảo quản các loại thực phẩm.

*Thông số kỹ thuật:

- Inox 304 cao cấp.

- Phương pháp đốt nóng: Điện, gas, hoặc hơi nóng cung cấp bởi nồi hơi.

- Độ dày: 1,0 – 1,2mm (theo đơn đặt hàng của quý khách).

- Mặt dày: 1.0 -1.2mm.

- Xung quanh làm bằng inox 0.8mm.

- Toàn bộ phần khung giằng làm bằng inox: SP được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa.

- Bộ đốt 6A hoặc 7B – thời gian nấu chỉ 60 phút/mẻ – Tiết kiệm GAS.

* Cách thức sử dụng:

- Nấu nhanh cho nhiều suất ăn: Với những cấu tạo đặc biệt và kích cỡ nồi hấp cơm khác nhau có thể đáp ứng được tối đa nhu cầu sử dụng. Chỉ trong 1 lần nấu bạn có thể phục vụ được rất nhiều suất ăn lên đến 500 người. Quy trình nấu tự động nên cơm chín nhanh, hạt gạo chín đều, không bị nhão, giữ được nguyên màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo. Trong khi việc nấu cơm theo cách truyền thống với số lượng lớn rất khó khăn, tốn công sức và khó tránh khỏi cơm bị nhão, khê…

- Tủ hấp cơm, tủ cơm công nghiệp có công dụng đa năng: Không chỉ đơn thuần để nấu cơm, tủ hấp cơm inox, tủ nấu cơm công nghiệp còn đảm nhiệm nhiều công dụng đa dạng khác dùng để làm tất cả các món hấp, như: dùng để hấp bánh bao, hấp thực phẩm, hải sản,… bên cạnh đó, nó cũng được đánh giá cao ở khả năng bảo quản thực phẩm rất hiệu quả.

- An toàn cho người sử dụng:Tủ hấp cơm công nghiệp có lớp vỏ bên ngoài bằng inox cách nhiệt nên không gây bỏng, hắc nóng ra bên ngoài. Bên cạnh đó van xả nước được thiết kế an toàn, tay cầm cách nhiệt cũng là một ưu điểm vượt trội để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Độ bền cao và dễ dàng vệ sinh, lau chùi: Tủ hấp cơm được làm hoàn toàn bằng inox có độ bền cao, bên cạnh đó nó còn không bám bẩn có thể dễ dàng vệ sinh, lau chùi và bảo quản nên rất được nhiều người ưa chuộng.