BẾP Á CÔNG NGHIỆP HỌNG ĐÔI

Bếp Á công nghiệp là thiết bị nhà bếp công nghiệp hiện đại cần có trong bất kỳ gian bếp nào, từ những quán ăn bình thường đến các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp như trường học, bệnh viện, khu công nghiệp… Bài viết dưới đây của cokhiviendong.com sẽ cung cấp cho bạn những thông tin tổng quan về bếp Á do THIÊN BẢO cung cấp.

Giới thiệu về bếp Á công nghiệp trong bếp nhà hàng
Bếp Á là gì? Bếp Á công nghiệp là dòng thiết bị hỗ trợ chuyên các món Á, món xào nấu, món hầm. Ưu điểm của bếp Á là sử dụng họng đốt có công suất cao kết hợp quạt thổi tạo nên ngọn lửa lớn, giúp thức ăn chín nhanh, chín đều và đặc biệt thơm ngon:

Được làm từ inox chất lượng
Các bộ phận của bếp Á như: thành chắn, mặt bàn bếp, chân bếp… đều được làm HOÀN TOÀN từ inox chất lượng, độ dày khoảng 1mm, các góc cạnh được bo tròn, cắt gọt sạch sẽ. Ưu điểm của inox không chỉ là dễ dàng vệ sinh hay độ bền, độ sáng bóng cao mà còn tạo cảm giác mát cho bếp trong quá trình sử dụng.

- Bếp Á đôi được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong các nhà hàng , công dụng chính là sử dụng ngọn lửa lớn để nấu các món ăn, món xào...cho bếp nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, nhà ăn công nghiệp, căn tin công ty, căn tin trường học…

- Ẩm thực món Á chủ yếu sử dụng 2 loại bếp xào, bếp hầm: dùng nấu các món luộc, hầm, kho, … Toàn bộ bếp được làm bằng inox 304 có độ bền cao, sáng bóng. Mặt trên thành có hệ thống cấp nước và lỗ thoát nước, giúp dễ dàng vệ sinh, lau chùi sau một ngày sử dụng

*Những ưu điểm vượt trội của bếp á:

- Được sử dụng chính trong các khu bếp nhà hàng

- Giúp các đầu bếp có thể thao tác sốc chảo dễ dàng và chuyên nghiệp

- Thiết kế mương thoát nước sau thành bếp giúp xả nước thải dễ dàng

- Bên trên bếp á đôi kiềng bánh ú được gắng vòi cấp nước tiện dụng

- Sử dụng họng bếp khè cao áp và đánh lửa tự động

*Cấu tạo của Bếp Á đôi :

- Bếp á đôi là loại bếp công nghiệp với thiết kế hai bếp, sử dụng chất liệu inox chuyên dụng SUS 201 hoặc SUS 304

- Hai họng đốt trong bếp á đôi có công suất khá lớn, vượt trội và năng suất hơn hẳn so với các loại bếp trên thị trường.

- Công suất 18.000Kcal/h x2

- Hệ thống cấp, xả nước, chân tăng chỉnh chiều cao được các kĩ sư của chúng tôi nghiên cứu rất kĩ và thiết kế cho tiện dụng nhất đối với bạn trong quá trình sử dụng

- Các mối hàn bằng khí argon, thẩm mỹ, chắc chắn, phù hợp an toàn vệ sinh

- Thân Bếp Á đôi  được làm bằng Inox 304, hoặc inox 201 dày 1.0mm

- Chân bếp và thanh giăng đều có thể được bạn điều chỉnh một cách dễ dàng theo như mong muốn

- Hệ thống đánh lửa bằng mangator, hiện đại, nhanh chóng

 - Bếp được thiết kế gồm 2 vòi nước cấp và 2 bộ kiềng gang.

 - Hệ thống làm mát và làm sạch mặt bếp thiết kế tiện lợi, tạo thuận tiện nhất cho bạn trong quá trình sử dụng

*Những lưu ý khi sử dụng bếp á đôi:

- Tuân thủ các vấn đề an toàn về thiết bị điện, gas,… khi chọn vị trí đặt bếp, khi nấu ăn,…

- Không dùng lửa bên ngoài để mồi bếp.

- Hãy cân nhắc khi điều chỉnh công suất bếp, nếu sử dụng bếp quá công suất cần thiết sẽ làm ảnh hưởng đến độ bền của các vật dụng như nồi, chảo,… và làm giảm tuổi thọ của kim tải nguyên liệu.

- Thường xuyên vệ sinh sau khi sử dụng để tránh hiện tượng bị ngẹt gas, hoặc dầu mỡ bám bẩn làm nghẹt nước hoặc ảnh hưởng đến tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Không xả nước trực tiếp lên họng kiềng bếp làm hỏng bếp và các thiết bị bộ phận khác.

Đến với Công ty TNHH SX – TM – INOX THIÊN BẢO  là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế, thi công sản xuất, thi công lắp đặt trọn gói các hệ thống bar, hệ thống bếp tại các nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp, bếp ăn công nghiệp,… Chính vì thế khi có nhu cầu mua bếp á đôi hoặc các thiết bị bếp công nghiệp tương bếp á công nghiệp, bếp á 3 họng, bếp á đôi, bếp ga công nghiệp, thiết bị bếp á, bếp gas công nghiệp, bếp á 2 họng, bếp nhà hàng, bếp á 1 họng, bếp inox công nghiệp,...quý khách hàng hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng và phù hợp với nhu cầu nhất.